獼猴桃中間空心的原因是什么? 軟棗獼猴桃的營養價值有什么?
獼猴桃中間空心的原因
1、品種原因
一般來說,紅獼猴桃的空心現象比較常見。這種現象與其品種密不可分。因為紅陽等品種的紅獼猴桃果實比較短,所以一般比較胖。這種水果更容易出現空心現象。
2.授粉不良
有的獼猴桃在授粉過程中授粉不均,有的則是由于授粉不良影響了獼猴桃種子正常的空心狀態,導致果實出現不良畸形。
3.供水不足
一些獼猴桃的空心狀況和果實膨大期供水不足影響很大。膨大期果實生長需要大量的水分來補充。這時候果樹的水肥管理如果不科學,就會造成內部細胞分裂過快,而果肉中卻沒有有效物質來填充,于是就形成了空心獼猴桃。
4、膨大劑過量
膨脹劑本身其實是一種生長調節劑,可以促進獼猴桃內部細胞的快速分裂,但是如果膨脹劑用量過多,就會造成細胞的營養和水分供應出現偏差,造成空心果實的狀態。一個明顯的方法是觀察獼猴桃內部果肉的空隙。如果獼猴桃是自然生長的,那么獼猴桃的內果肉是完整的,非常緊實。
軟棗獼猴桃的營養價值
軟棗獼猴桃,這個品種的獼猴桃營養密度非常高,維生素C是大獼猴桃的8倍左右,蘋果的200多倍。
軟棗獼猴桃的功效是滋補強身,生津潤肺。如果身體虛弱,體質比較差,可以多吃這類食物,有助于增強身體體質。如果有支氣管炎或肺炎性咽炎引起的咳嗽、咳痰,適當食用這類食物也有助于促進咳嗽、咳痰的進一步恢復,也有助于促進咽喉炎癥的改善。
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