三文魚生吃和熟吃的營養(yǎng)區(qū)別是什么? 三文魚吃不完放冷藏還是冷凍?
來源:時間:2022-07-09 13:19:43
三文魚生吃和熟吃的營養(yǎng)區(qū)別
三文魚生吃的營養(yǎng)價值相對來說比熟吃的營養(yǎng)價值要高一些。三文魚中含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,除此之外還含有豐富的磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質,在烹飪過程中因為經過高溫烹煮,營養(yǎng)成分會有一定的流失,但是大部分的營養(yǎng)物質仍然保留在魚肉當中。
三文魚吃不完放冷藏還是冷凍
吃不完的三文魚,如果想長期保存,應該放在冷凍室。如果想當天吃,吃不完的三文魚可以放冷藏室,一般冷藏室的溫度為-1℃~8℃,適合三文魚可以短期存放,冷凍室的溫度相對較低,適合三文魚長期保存。
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